第148章 冰 (第1/2页)

不过比起这个，显然“冰”的事让白晚落更为好奇。

“等到了夏日，我也想做些用到冰的吃食，不知哪里采买？作价几何？”她开口问道。

“若是去年大州城冰窖储存的冰块数量多，自然有人会售卖出来，价格嘛，每年都不同，不过不会低于三十两一斤。”

三十两……一斤！？

白晚落迅速在脑海中计算起来，若是做成刨冰，一份刨冰少说也得用到二百克左右的冰，一斤冰也就只能做两份，一份光是冰的成本就得十五两银子……

这也太奢侈了!

杜若芝仿佛听到了白晚落的心声，详细道：“京城光是城内就有四座冰窖，我爹以前去过京城，他说那里的冰价虽然也不低，但比起我们这里可是便宜不少。不过一般府城都没有自己的冰窖，若是真想要，也别无他法。”

白晚落点点头，其实她也能理解。古代采冰、藏冰需要耗费大量人力和物力，价格高昂是必然的结果，但是，冰这东西其实也不是不能自己做……

她沉思之中，那边打闹的几人反应了过来，赶忙去炉子处查看。

“我说诸位姑娘……”看见炉子上少了一半的食材，一人向她们投来了哀怨的眼神，活像是看见了抛弃他的负心汉似的。

“哈哈！你们自个儿光顾着争酒，这炉子上的东西再不吃就该不好吃了，可怪不得我们!”

“没错没错！别担心，我们已经替你们尝了，那油晶晶的猪蹄，肉质软糯，第一口便是肉皮，轻轻一抿就褪了下来，再往里，是香气扑鼻的肥肉，虽然是肥肉，但却一点都不显油腻，最后便是瘦肉，入口即化，再撒上些干料，真是美妙无比！火候正好呢！”

“哈哈哈哈哈哈哈哈……”

听了这话，几个姑娘便笑作一团，白晚落也忍不住掩嘴笑出了声。

*

院子外，韩彬庆恰巧路过。

今日韩千生辰，他早就得知他的安排。小辈们在一起玩，他也不想去打扰他们，但闻着从里面传出来的复杂香气，让他不知不觉就顿住了脚步。

犹豫再三，他还是推开了院门。

众人沉浸在玩闹中，一时都未能发现，还是白晚落第一个反应过来，起身道：“韩老爷。”

其他人这才发现韩彬庆，纷纷跟着问候起杜府的主人。

“爹，你怎么来了？”韩千放下手中酒壶，凑到了韩彬庆跟前。

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