第299章 迷迭香蒜粒煎羊排、无花果猪骨汤、扬州干丝 (第1/2页)

“这芝士与方才焗大虾的芝士不同，虽然只呈半融化状，吃到口中反而有一种特殊的嚼劲，反倒比面条还劲道呢。”

毕娇娇听了十分意外地看着秋晚：

“我还以为你只对首饰什么的有兴趣呢。”

“是啊。”春莺跟着点头道，“以前说起吃的，你都没兴趣的。”

“谁说的？谁会对美食没兴趣？只不过觉得平日吃的没什么新奇的，而新奇的酪面，又不舍得吃罢了。”

“嗨，这倒是我手艺不佳的不是了。”

毕娇娇故作委屈道，惹得众人发出一阵欢笑。

*

厨房中，白晚落的做菜进程终于到了重头戏部分。

她首先要做一道迷迭香蒜粒煎羊排。

迷迭香是在京城的香料铺里买到的，虽然价格比她在安州的香料商人石达那里高，但胜在种类更加丰富。

羊肉也是肉铺中新鲜宰杀的。

羊小排用黑胡椒、盐和少量酱油抓拌均匀，腌制一会儿。

大蒜直接对半切开，去除外面的外皮，切面向下，放到油锅中煎，随后将羊排也放进去，再丢入几根迷迭香。

当浓郁蒜香飘荡在厨房上空时，她给大蒜翻了个面。

说起来西餐也是她擅长的，西式羊排一般不会将羊排煎到全熟，但她担心有人接受不了，故而多煎了一会儿。

虽说多煎了一会儿，煎羊排依旧很快。

在羊排底部包裹上一层油纸，方便拿取食用，与大蒜和迷迭香一块儿拣出放置盘子上摆盘即可。

*

当又一道新鲜新奇又香味浓郁的菜被端出厨房时，终于有人忍不住询问起伙计相关事宜，却得到了现在需提前预定的消息。

能做菜的只有白晚落一个人，同一时间只能接待一桌客人。

当他们知道，若是当下三楼没有其他客人，就不需要等待，便都心满意足了一些。

云翎她们还不知道底下有多少眼馋的人，又香又嫩的香煎羊排让她们大饱口福。

正当她们准备缓缓，消消食的时候，无花果猪骨汤也被端上了桌。

最激动的自然是春莺，用大勺子一舀动，就能看到里面十分丰富的配料。

她也知道百合、玉竹、莲子等食材有下火的功效，但平日总想不起吃。

她是最怕苦的，就算想起来了，这些东西泡水

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